Foodin Kylmäpuristettu Neitsytkookosöljy 1 l

Monikäyttöinen kookosöljy

Kylmäpuristettu neitsytkookosöljy on yksi tunnetuimmista ja monikäyttöisimmistä tuotteistamme, joka on vakiinnuttanut paikkansa suomalaisten ruoanlaitosta ja leivonnasta. Toisin kuin herkät kasviöljyt, kookosöljy ei vapauta korkeissa lämpötiloissa haitallisia kemikaaleja, eikä lämmittäminen muuta öljyn kemiallista koostumusta. Kookosöljy on erityisen suosittu vegaanisessa leivonnassa ja ruoanlaitossa, ja lisäksi sitä on helppo hyödyntää kauneudenhoidossa. Kookosöljyllä onkin lukemattomia käyttökohteita! Se on erinomainen vaihtoehto eläinperäisille koville rasvoille ja sopii myös sellaisenaan raaka-aineeksi esimerkiksi kastikkeisiin, taikinoihin ja pataruokiin.

Miksi valita Foodinin kookosöljy

Monikäyttöinen ja laadukas luomu kookosöljy: yksi rakastetuimmista tuotteistamme, joka on vakiinnuttanut asemansa valikoimassamme. Kylmäpuristettu: öljy puristetaan tuoreesta kookospähkinän valkoisesta hedelmälihasta hitaasti ja alhaisessa lämpötilassa. Vegaaninen: maistuu koko perheelle ja myös erityisruokavaliota noudattaville. Vaihtoehto eläinperäisille rasvanlähteille. Pehmeä, tuore ja raikas maku: kookosöljyssämme on vastustamaton maku, joka soveltuu monipuolisesti ruoanlaittoon ja leivontaan. Aidosti parempi öljy ja rasvan lähde: ei sisällä lisäaineita, vain 100 % kookosta.

Alkuperä ja valmistus

Foodin neitsytkookosöljy valmistetaan tuoreesta kookospähkinän valkoisesta hedelmälihasta. Kookospähkinät kerätään, kuoritaan ja pestään, minkä jälkeen ne käsitellään kahden tunnin sisällä keräämisestä. Öljy puristetaan hitaasti ja alhaisessa lämpötilassa. Käyttämämme kookos on peräisin Aasiasta, jossa kookospalmut kasvavat muun kasvillisuuden joukossa. Keräämisestä huolehtivat paikalliset viljelijät ja heidän työntekijänsä, jotka joko kiipeävät kookospalmuihin tai käyttävät pitkiä keräysvälineitä. Kookostuotteissamme käytettävien kookospähkinöiden keräämisessä ei käytetä apinoita. Kookospähkinän eri osat hyödynnetään mahdollisimman tarkkaan kuorta lukuun ottamatta.

Näin käytät kookosöljyä

Neitsytkookosöljy sopii monenlaiseen ruoanlaittoon ja leivontaan! Käytä sitä esimerkiksi kasvisten paistamiseen, kastikkeisiin ja pataruokiin tai lisää taikinoihin ja muihin leivonnaisiin. Kookosöljy toimii mainiosti myös kotitekoisen raakasuklaan valmistuksessa ja muissa kookoksisissa herkuissa. Pienen määrän voi sekoittaa myös lämpimiin juomiin, kuten kahviin tai kaakaoon. Keittiön lisäksi kookosöljyä käytetään myös ihon ja hiusten hoidossa esimerkiksi hierontaöljynä tai hiusten latvoihin.

Hyvä tietää

Yli 25 asteen lämpötiloissa kookosöljy sulaa nestemäiseksi, mutta tämä ei vaikuta tuotteen käytettävyyteen tai laatuun.