Macajuuri
Maca (Lepidium meyenii) on Perun Andien karuissa oloissa kasvava superfoodina tunnettu juurikasvi. Se tunnetaan myös nimellä andienkranssi ja Perun ginseng. Macajuuri kasvaa Andien vuoristolla karuissa oloissa, joissa sääolosuhteet vaihtelevat kylmästä kuumaan.
Supermaca
Foodinin perulainen kumppani on yksi pioneereista, mitä tulee macan viljelyyn ja käsittelyyn. Supermaca on ainutlaatuinen tuote ja pitkän kehitystyön tulos, jonka lopputuloksena on poikkeuksellisen vahva macajauhe. Supermaca sisältää jopa 2 % macan vaikuttavia ainesosia, glukosinolaatteja. Se on siis erittäin konsentroitu maca-jauhe, joka sisältää jokaista kolmea macan eri lajiketta: mustaa, punaista ja keltaista.
Keruu ja kuivaus
Supermaca kerätään tuoreena Andien vuorilta ja kuivataan kontrolloidussa tilassa erikoisvalmisteisilla laitteilla. Normaalisti macajuuret kuivataan auringossa usean viikon ajan, jolloin glukosinolaattien pitoisuus on huomattavasti pienempi, jopa vain 0,1 %
Pakkauskoko: 200 g
Ainesosat
Maca-jauhe*
Pakattu tehtaassa jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), manteleita, seesaminsiemeniä, maitoproteiinia ja gluteenitonta kauraa.
Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.
Ingredienser
Macapulver*
Förpackad i en fabrik där man hanterar nötter (cashewnötter, paranötter, pekannötter, macadamianötter, hasselnötter och valnötter), mandel, sesamfrön, mjölkprotein och glutenfri havre.
Innehåller inga tillsatser eller konserveringsmedel.
Ravintosisältö
| per 100 g |
|---|
| Energia | 1296 kJ / 309 kcal |
| Rasva | 0.9 g |
| josta tyydyttyneitä | 0.3 g |
| Hiilihydraatti | 50.5 g |
| josta sokereita | 30.5 g |
| Ravintokuitu | 25.6 g |
| Proteiini | 11.7 g |
| Suola | 0.2 g |
| Laktoosi | 0 g |
Näringsinnehåll
| per 100 g |
|---|
| Energi | 1296 kJ / 309 kcal |
| Fett | 0.9 g |
| varav mättat fett | 0.3 g |
| Kolhydrat | 50.5 g |
| varav sockerarter | 30.5 g |
| Fiber | 25.6 g |
| Protein | 11.7 g |
| Salt | 0.2 g |
| laktos | 0 g |
Käyttö ja annostus
Käyttö: 0,5–1 tl/pv, nostaen annosta enintään 1–2 rkl.
Användning och dosering
Användning: 0,5–1 tsk/dag, öka dosen till högst 1–2 msk.
Huomioitavaa
- Pakattu tehtaassa jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), manteleita, seesaminsiemeniä, maitoproteiinia ja gluteenitonta kauraa.
Att observera
- Förpackad i en fabrik där nötter (cashewnötter, paranötter, pekannötter, macadamianötter, hasselnötter och valnötter), mandlar, sesamfrön, mjölkprotein och glutenfri havre hanteras.
Tuotetiedot perustuvat valmistajan ilmoittamiin tietoihin, ja valmistaja voi muuttaa koostumusta. Tarkista ainesosat, ravintosisältö ja käyttöohjeet aina tuotepakkauksesta ennen käyttöä.
Arviot
Arvosteluja ei vielä ole